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视频教程无法直接提供，但可以按照以下文字步骤操作。
1、打开短信应用，进入短信界面。
2、在短信界面，找到需要删除的短信信息记录。
3、按住需要删除的短信信息记录，直到出现删除选项。
4、点击删除选项，将短信信息记录删除。
5、如果需要一次性删除所有短信信息记录，可以在短信应用的设置中选择清空所有短信或批量删除短信。
注意事项：
1、在删除短信之前，请确认短信内容是否重要，避免误删重要信息。
2、删除的短信信息记录无法恢复，请谨慎操作。
也可以参考苹果官方的在线帮助文档或前往附近的苹果专卖店寻求店员帮助，由于文字描述可能不够直观，建议结合相关视频教程进行操作，以确保正确删除短信信息记录。